APINAGA: CERITA DI BALIK KELEZATAN TRADISIONAL

Apinaga, makanan tradisional yang daerah Kalimantan Timur, menyimpan kisah memukau di baliknya. Dulu, makanan ini hadir sebagai persembahan bagi penduduk pertambangan sumber daya alam, mengingat kelangkaan bahan makanan lain saat itu. Saat ini, Apinaga telah representasi cita rasa Kalimantan, din